想吃新鮮、道地的日本料理嗎？
近期發現一間新鮮又創意的日本料理-秀壽司
母親節本來要帶媽媽去王品的舒果吃
不料太晚訂位
只好另尋他處
剛好找到中山北路有一家妹妹常去吃的日本料理
我們就透過妹妹訂包廂的位子
呼~母親節大餐終於有著落了
一進到店裡,店面不大,不過很乾淨
看的出日本人的嚴謹
據說師傅再日本工作學習料理數十年
所以鐵定道地
廢話不多說,快跟大家分享今天吃了什麼好料
因為我們有六個人
很怕吃不飽
點了好多東西
平均下來約一個人大約800左右
也吃的很飽(除了爭鮮以外,小妹吃日本料理很少吃的飽的)
每桌客人都會有抹茶跟小菜
先上沙拉,這是我第一次在日式料理吃到沙拉
這是冷筍+生菜,約3-4人份
第一道菜是明太子炒花枝
滾嚕的魚卵加上脆Q的花枝
一下就被我們掃光了
接著是生魚片拼盤
除了鮪魚跟鮭魚
其他都是小妹第一次吃到了喔
包括花枝、甜蝦、干貝...還有其他生魚片(請原諒我嘗試不足,忘記魚類名字)
這是日式炸雞塊
之前一直以為炸雞塊哪有分日式、美式
沒想到好juicy，炸衣又好像已經有味道
所以只要沾上胡椒就很香很好吃了
來日本料理絕對不能不點的就是烤魚
要看這家餐廳是否道地
看他們的烤魚就知道
必須烤到恰到好處
又要多汁又要微焦
這是煎魚標
前幾口又香又好吃
滿滿的幸福在口中
但因為很有飽足感
不宜一次吃太多
這是我的心頭寶！
蔥花鮪魚捲
不要看他很平凡的樣子
推薦這是必點物
新鮮鮪魚加上蔥花，小小一口直接滿足三種享受
好吃好玩還有驚奇在裡面喔(會不會太誇張、太主觀....)
最後這是押壽司
小妹孤陋寡聞,從來沒吃過也沒聽過
這次聽由熟客老饕丘桑推薦
是用壓的方式把壽司的飯與食材合在一起
味道偏鹹
因為魚是有醃過的
不過很奇妙
喜歡嘗鮮的人可以點點看
重頭戲登場了喔~
新鮮握壽司
一盤有9貫
因為我們人比較多,就點了2份
來個握壽司接龍
真的超級鮮甜~
以下為店家資訊
地址：中山北路一段121巷10-1號
電話：25630117
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